Milkshake Betterave Concombre

Rafraîchissant, coloré et original, découvrez ce milkshake à la betterave.

Ingrédients par personne :

-  ½  betterave rouge cuite

- ¼ de concombre

- 1 cuillère à café de jus de citron

- 1 yaourt nature brassé

- 1 brin de ciboulette

- sel

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

Temps de préparation : 5 min

Laver le concombre. Epluchez le et ôtez lui les graines. Coupez le en morceaux et déposez les morceaux dans un mixer.

Epluchez la betterave et coupez la en morceaux. Versez les morceaux dans le mixer.

Ajoutez le yaourt, le citron, le sucre et salez légèrement. Mixez le tout.

Coupez le brin de ciboulette et ajoutez à la préparation.

Servez bien frais