desserts et gourmandises

C'est la saison de la rhubarbe. En confiture, tarte, gâteau, mais aussi en clafoutis, la rhubarbe fraiche présente un léger goût acidulé très agréable et parfumé. Découvrez cette recette classique de clafoutis qui permet de réaliser un dessert économique...

La tarte aux fraises de saison, recette toute simple à la crème pâtissière pour varier les plaisirs de ce fruit si délicieusement "goûtu" tarte aux fraises crème patissière Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour une grande...

Simple et facile à réaliser, la tarte au citron meringuée fait maison est un vrai plaisir à déguster. Tarte au citron meringuée Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour une grande tarte de 6 à 8 personnes: - 2 gros citrons...

Gâteau moelleux fait maison très simple, facile, économique et rapide à réaliser agrémenté de rhubarbe fraîche gâteau à la rhubarbe Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes à 160 degrés Ingrédients pour 8 personnes : - 10 cl de...

Ingrédients pour 8 à 10 personnes: mousse au chocolat : 100 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche liquide 2 g d'agar-agar 100 g de crème fraîche entière liquide mousse à la framboise : 250 g de framboises 10 g de sucre 100 g de crème fraîche liquide...

Dessert de fête au goût à la fois acidulé et sucré, cette bûche meringuée garnie d'une délicieuse crème au citron est facile à réaliser. Dessert de fête au goût à la fois acidulé et sucré, cette bûche meringuée garnie d'une délicieuse crème au citron...

Cette crème pâtissière facile et rapide à réaliser garnira vos tartes, choux, gâteaux ou accompagnera délicieusement des fruits frais, fraises, framboises, myrtilles etc... Ingrédients pour 6 personnes: 1 litre de lait demi-écrémé 3 œufs entiers et 3...

Rien de plus simple ni de plus savoureux qu'une bonne cème chantilly faite maison. Cette crème accompagnera agréablement vos desserts (fraises, glaces, tartes etc..) et servira également dans la préparation de vos charlottes, bavarois etc.. Ingrédients...

Découvrez cette recette de gâteau toute simple à laisser réaliser aux enfants afin de les initier à la cuisine (tout en les surveillant bien sur). Ingrédients pour 6 personnes : - 1 yaourt nature sans sucre - 1/2 paquet de levure - 2 pots du yaourt vide...