plats familliaux

Festif et convivial, régalez vous autour de ce délicieux plateau de fruits de mer à déguster en plat ou en entrée. Plateau de fruits de mer pour 4 personnes: - 2 tourteaux ou arraignées de mer ou 2 homards - 2 douzaines huitres - 8 praires - 24 langoustines...

Découvrez cette recette très simple, facile, rapide et surtout très économique de cervelles de porc bouillies au citron. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cervelles de porc (1 cervelle fait environ 125 gr) - 1 branche de thym - 1/2 citron - 1 pincée...

Cuisiner des légumes en gratin, c'est facile et simple à réaliser. Plat unique et familial qui convient parfaitement pour le repas du soir, découvrez cette recette de gratin de betteraves rouges et pommes de terre aux lardons. Ingrédients pour 4 personnes...

Découvrez cette recette de tarte facile, économique et simple à réaliser. Compromis entre la tarte salée et la tartiflette, innovez avec ce plat familial rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte brisée ( voir recette maison http://www.recettes-cuisine-france.fr/article-comment-faire-une-pate-brisee-88132136.html...

Seiches, calamars ou encornets à la plancha, c’est un vrai régal facile à préparer. Les repas avec pierrade ou plancha présentent l'avantage de la simplicité et de la convivialité. Découvrez cette recette de seiches au curry Ingrédients pour 4 personnes...

Facile et bon marché, ce gratin dauphinois est un régal permettant d’accompagner de nombreuses viandes. Ingrédients pour 6 personnes : - 2 kg de pommes de terre à chair ferme - 80 cl de lait entier - 80 cl de crème fraîche épaisse - 80 g de beurre - 1...

Plat familial excellent, la paella est simple à réaliser même si elle nécessite de bien s’organiser. Découvrez cette recette que tous apprécieront été comme hiver. Ingrédients pour 10 personnes : - 1 kg de blancs de seiches ou encornets ou calamar - 1...

Pour vos soirées pierrade ou plancha sur le thème du poisson, voici une recette simple à préparer. Vous pourrez la réaliser avec des calamars, des encornets ou des blancs de seiches. Vous pourrez tout aussi bien exécuter cette recette dans une poêle....

Découvrez cette recette de blanc de seiches au paprika pour plancha, gril ou pierrade. Elle peut aussi se réaliser dans une poêle. Ingrédients pour 4 personnes : - 750 g de blancs de seiches ou encornets ou calamars - 20 cl d’huile d’olive - 3 échalotes...