Publié le 21 Mars 2019

A découvrir cet article très intéressant qui nous informe ou rappelle quelques données sur le bio : le biologique ce n'est pas systématique Pour information complémentaire, cet article est issu du site de la société Alexetalex dont l'activité professionnelle...

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Publié dans #Divers

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Publié le 14 Octobre 2018

Arrivées à midi pour éviter le rush du déjeuner, nous n'avons ainsi pas eu à attendre. Le décor est agréable nous plongeant dans l’univers loufoque de « Bagelstein ». Il y a deux espaces en terrasse, un à l’avant donnant sur la rue animée et un à l’arrière...

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Publié dans #Restaurants

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Publié le 26 Août 2018

Crêperie située en ville à Talensac en Ille-et-Vilaine avec petit parking devant. L’endroit est plutôt agréable, l’accueil chaleureux et la carte variée. Les prix sont plus qu’abordables. Bonnes galettes bien garnies. Les ingrédients choisis sont frais...

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Publié dans #Restaurants

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Publié le 20 Août 2018

Cette recette est très facile et rapide à réaliser. Coupé en morceaux, ce cake agrémentera vos apéritifs. Ingrédients pour 10 personnes : - 100 g de farine - 2 cuillères à café de levure - 150 g de gruyère râpé - 4 œufs - 2 cuillères à soupe de crème...

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Publié dans #Mises en bouche - verrines - amuse-gueules - entrées

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Publié le 20 Août 2018

Découvrez cette délicieuse recette de confiture de prunes et mirabelles à la vanille allégée en sucre et réalisée avec de l’agar agar, gélifiant naturel. Ingrédients : - 1 kg de prunes et/ou mirabelles une fois dénoyautées- 400 g de sucre en poudre- 1...

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Publié dans #Confitures et gelées

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Publié le 3 Juin 2018

Profitez de la saison pour préparer vos confitures. La rhubarbe légèrement acidulée est délicieuse en confiture. Découvrez cette recette simple et allégée en sucre. Ingrédients : - 1 kg de tiges de rhubarbe fraiche- 700 gr de sucre en poudre Temps de...

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Publié dans #Confitures et gelées

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Publié le 27 Mai 2018

C'est la saison de la rhubarbe. En confiture, tarte, gâteau, mais aussi en clafoutis, la rhubarbe fraiche présente un léger goût acidulé très agréable et parfumé. Découvrez cette recette classique de clafoutis qui permet de réaliser un dessert économique...

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Publié dans #Desserts et gourmandises

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Publié le 10 Mai 2018

Très facile et rapide à réaliser, ce cake est idéal si vous recevez beaucoup de monde. A couper en morceaux pour vos apéritifs, il se prépare à l'avance et peut même être congelé. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients...

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Publié dans #Mises en bouche - verrines - amuse-gueules - entrées

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Publié le 1 Mai 2018

Cuisiner des huîtres chaudes est simple à réaliser. Découvrez une façon originale pour manger des huîtres différemment. huitres Ingrédients pour 3 personnes: 1 douzaine et demie d'huîtres 130 g de beurre demi-sel 3 gousses d'ail 5 branches de persil 1...

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Publié dans #Fruits de mer, #Mises en bouche - verrines - amuse-gueules - entrées

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