Recettes-Cuisine-France

Découvrez comment planter des pommes de terre, les cultiver, les récolter puis les conserver et pouvoir ensuite apprécier de déguster votre propre récolte. Tout d’abord, choisissez la variété de pommes de terre à planter en fonction de vos goûts mais...

Découvrez ce cocktail sans sucre à réaliser avec une centrifugeuse pour obtenir un délicieux jus de fruits. Ingrédients par personne : - ½ tomate - ¼ d’ananas frais - 3 clémentines - 1 petite banane Temps de préparation : 5 min Retirez la peau des fruits...

Seiches, calamars ou encornets à la plancha, c’est un vrai régal facile à préparer. Les repas avec pierrade ou plancha présentent l'avantage de la simplicité et de la convivialité. Découvrez cette recette de seiches au curry Ingrédients pour 4 personnes...

Découvrez cette recette allégée en sucre, de confiture de poires à la vanille réalisée avec de l’agar agar. Ingrédients : - 1 kg de poires bien mures épluchées - 500 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 paquet de 4 g d’agar agar Temps de préparation...

Accompagnement pour vos volailles facile à préparer, cette farce vous permettra d’apporter une petite touche de raffinement à votre plat. Elle permet également d’utiliser les abats (foie, gésier, coeur) bien souvent délaissés. Ingrédients pour 1 volaille...

Facile et bon marché, ce gratin dauphinois est un régal permettant d’accompagner de nombreuses viandes. Ingrédients pour 6 personnes : - 2 kg de pommes de terre à chair ferme - 80 cl de lait entier - 80 cl de crème fraîche épaisse - 80 g de beurre - 1...

Avec les beaux jours, la cuisine gastronomique italienne permet de varier vos plats froids. Idéale pour les végétariens ou pour composer vos buffets, découvrez cette recette simple et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : - 320 g de pâtes...

Découvrez cette recette de crème dessert au caramel faite maison facile et simple à réaliser. Douce et sucrée, relevée par la saveur exotique de la vanille, cette crème ravira petits et grands. Ingrédients pour 4 personnes : - 25 cl de lait - 4 jaunes...

Vous cherchez des idées de salades rapides, économiques et faciles à préparer. Cette recette de salade de thon aux haricots verts trouvera largement sa place en entrée, en plat, pour accompagner un barbecue ou parmi des salades froides pour un buffet....