Recettes-Cuisine-France

Plat familial excellent, la paella est simple à réaliser même si elle nécessite de bien s’organiser. Découvrez cette recette que tous apprécieront été comme hiver. Ingrédients pour 10 personnes : - 1 kg de blancs de seiches ou encornets ou calamar - 1...

Découvrez cette recette de confiture de mirabelles au citron allégée en sucre et réalisée avec de l’agar agar, gélifiant naturel. Ingrédients : - 1 kg de mirabelles une fois dénoyautées - 400 g de sucre en poudre - 1 citron - 1 paquet de 4 g d’agar agar...

Pour vos soirées pierrade ou plancha sur le thème du poisson, voici une recette simple à préparer. Vous pourrez la réaliser avec des calamars, des encornets ou des blancs de seiches. Vous pourrez tout aussi bien exécuter cette recette dans une poêle....

Découvrez cette recette de blanc de seiches au paprika pour plancha, gril ou pierrade. Elle peut aussi se réaliser dans une poêle. Ingrédients pour 4 personnes : - 750 g de blancs de seiches ou encornets ou calamars - 20 cl d’huile d’olive - 3 échalotes...

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Cocktail Crémant Cerise Citron

Publié le 14 Juillet 2012

Découvrez cette recette de cocktail simple mais pourtant originale. Ingrédients par personne : - 12 cl de crémant - 3 cl de crème de cerises - 1/2 citron Temps de préparation : 5 min Placez le crémant au réfrigérateur quelques heures auparavant. Versez...

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Feuilles de brick chèvre et miel

Publié le 13 Juillet 2012

Découvrez cette recette végétarienne simple et facile à réaliser. Ces samoussas sont un régal à servir en entrée ou comme fromage sur un lit de salade. Ingrédients pour 8 samoussas : - 4 feuilles de brick - 8 petits chèvres frais - 8 cuillères à café...

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Milkshake Betterave Concombre

Publié le 26 Juin 2012

Rafraîchissant, coloré et original, découvrez ce milkshake à la betterave. Ingrédients par personne : - ½ betterave rouge cuite - ¼ de concombre - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 yaourt nature brassé - 1 brin de ciboulette - sel - 1 cuillère à...

Les blancs de seiches, calamars ou encornets se préparent très bien pour être cuisinés à la plancha ou sur pierrade. Simple et facile à préparer, découvrez cette recette avec des poivrons et des oignons agrémentés d'une pointe de safran. Ingrédients pour...

Découvrez cette recette de pâtes au poulet simple, rapide et facile à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : - 320 g de blancs de poulet - 300 g de pâtes - 20 tomates cerise - 1 poivron - 1 bol de mayonnaise ( http://www.recettes-cuisine-france.fr/article-mayonnaise-recette-facile-et-classique-105462270.html...